答：在靠近产气荚膜梭菌菌落有一圈较狭窄的完全溶血环，是由产气荚膜梭菌产生的θ-毒素（是一种对热和氧不稳定的溶血素）形成的。而在菌落周围形成的较宽的一圈部分溶血的外环，是由产气荚膜梭菌产生的磷酸酯酶（也是个溶血素）形成的。